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牡丹籽油及剩余物应用与研究进展
文献摘要：
随着我国对牡丹籽开发的重视,牡丹籽油及其榨油副产物的报道也逐年增多.本文综述了近年来牡丹籽油、牡丹籽粕和牡丹籽壳主要活性成分及其功效的研究,对其相关产品的开发前景做出展望.
文献关键词：
牡丹籽油;牡丹籽粕;牡丹籽壳;活性成分
中图分类号：
作者姓名：
姚瑶
作者机构：
广东省食品药品职业学院,广东广州 510520
文献出处：
引用格式：
[1]姚瑶-.牡丹籽油及剩余物应用与研究进展)[J].山东化工,2022(04):66-68
A类：
牡丹籽壳
B类：
牡丹籽油,剩余物,应用与研究,榨油,副产物,牡丹籽粕,主要活性成分,开发前景,出展
AB值：
0.207589
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