典型文献
环糊精包合技术对白藜芦醇在化妆品中应用的改善作用
文献摘要：
按照饱和水溶液法,以羟丙基-β-环糊精做包合剂制备白藜芦醇包合物的水溶液,通过含量、外观、pH值等指标,考察其在不同条件下的稳定性.通过ABTS和DPPH自由基清除实验、脂质过氧化实验、细胞氧化应激实验综合评价白藜芦醇包合物的抗氧化活性.测试结果表明,白藜芦醇在包合物水溶液中的含量可达1.0％以上,水溶液的稳定性显著提高,未包合的白藜芦醇与包合物在相同浓度下的抗氧化活性相当,能够满足其作为化妆品活性原料的使用要求.
文献关键词：
白藜芦醇;抗氧化;清除自由基;化妆品活性原料
中图分类号：
作者姓名：
王新亮;卢伊娜;熊玥
作者机构：
上海珈凯生物科技有限公司,上海 200241
文献出处：
引用格式：
[1]王新亮;卢伊娜;熊玥-.环糊精包合技术对白藜芦醇在化妆品中应用的改善作用)[J].日用化学品科学,2022(04):38-42
A类：
化妆品活性原料
B类：
环糊精,白藜芦醇,饱和水溶液法,丙基,合剂,包合物,不同条件下,ABTS,DPPH,自由基清除,脂质过氧化,化实验,抗氧化活性,活性相,使用要求,清除自由基
AB值：
0.191173
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