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白色念珠菌生长临界水分活度研究
文献摘要：
目的 探讨白色念珠菌生长所需的临界水分活度.方法 分别用氯化钠、葡萄糖和甘油制备不同水分活度的沙氏葡萄糖液体培养基,在白色念珠菌菌悬液中分别加入上述培养基,(25±1)℃条件下培养,按2020年版《中国药典(四部)》通则1105倾注平皿法计数,计算菌液浓度,并绘制白色念珠菌生长曲线,通过定性、定量试验确定临界水分活度.结果 以氯化钠、葡萄糖及甘油为水分活度调节剂时,白色念珠菌生长临界水分活度,定性试验中分别为0.95,0.88,0.86,定量试验中分别为0.95,0.88,0.87,精确培养基水分活度进一步验证,初步确定白色念珠菌的临界水分活度为0.87.结论 该研究可为水分活度在我国非无菌制剂微生物控制的应用和《中国药典》相关内容的增订提供参考.
文献关键词：
水分活度;水分活度调节剂;临界水分活度;白色念珠菌
中图分类号：
作者姓名：
崔迎;夏天;任文鑫;李宏铎;杨晓莉
作者机构：
陕西省西安市食品药品检验所,陕西 西安 710054;国家药品监督管理局药品微生物检测技术重点实验室,陕西 西安 710065;陕西省食品药品检验研究院,陕西 西安 710065
文献出处：
引用格式：
[1]崔迎;夏天;任文鑫;李宏铎;杨晓莉-.白色念珠菌生长临界水分活度研究)[J].中国药业,2022(08):65-68
A类：
临界水分活度,水分活度调节剂
B类：
白色念珠菌,氯化钠,不同水分,糖液,液体培养基,菌悬液,别加,中国药典,四部,通则,倾注,平皿法,菌液浓度,生长曲线,无菌制剂,微生物控制,增订
AB值：
0.165977
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