典型文献
喷施有机硒肥对黑糯玉米籽粒硒及花青素含量的影响
文献摘要：
为探究有机硒肥喷施量和次数对黑糯玉米籽粒硒和花青素含量的影响及适宜的施用方式,以黑糯玉米为研究对象,采用随机区组设计,设置不同的有机硒肥喷施量(1.5、3.0、6.0 g/hm2)和喷施次数(1、2次)处理,测定玉米籽粒花青素、硒等含量.结果 表明,喷施有机硒肥显著提高了籽粒花青素和硒含量,同一喷施次数,随施硒量增加,籽粒花青素含量呈降低趋势,而籽粒硒含量先增加后降低,喷施2次的花青素、硒含量高于喷施1次,且喷施2次,施硒量1.5 g/hm2的籽粒花青素含量最高,达0.53 mg/g,施硒量3.0 g/hm2的籽粒硒含量最高,达0.24 mg/kg;喷施有机硒肥可促进籽粒铁、锌、锰积累,降低玉米籽粒铬、镉含量,施硒量6.0 g/hm2,喷施2次的籽粒铁、锌、锰含量最高,较对照分别提高39％、35％、27％,镉含量最低,降低22％,施硒量3.0 g/hm2,喷施2次的籽粒铬含量最低,较对照降低49％.在玉米吐丝期和之后7d喷施2次,且施硒量1.5～ 3.0 g/hm2有利于增加黑糯玉米籽粒硒和花青素含量,降低铬含量;喷施2次,施硒量6.0 g/hm2有利于提高玉米籽粒铁、锌、锰含量,降低籽粒镉含量.
文献关键词：
黑糯玉米;有机硒肥;花青素;硒;微量元素;营养品质;重金属
中图分类号：
作者姓名：
詹昕;赵芳芳;高志强;杨珍平;杨文平
作者机构：
山西农业大学农学院,山西太谷030801;山西省黄土高原特色作物优质高效生产省部共建协同创新中心,山西太谷030801;山西农业大学食品学院,山西太谷030801;华北理工大学生命科学学院,河北唐山063210
文献出处：
引用格式：
[1]詹昕;赵芳芳;高志强;杨珍平;杨文平-.喷施有机硒肥对黑糯玉米籽粒硒及花青素含量的影响)[J].山西农业科学,2022(02):199-205
A类：
B类：
有机硒肥,黑糯玉米,玉米籽粒,花青素含量,喷施量,施用方式,随机区组设计,hm2,籽粒硒含量,粒铁,锰积累,镉含量,锰含量,铬含量,吐丝,7d,微量元素,营养品质
AB值：
0.160919
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
