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温度对加热卷烟酸性成分释放的影响
文献摘要：
为考察温度对加热卷烟酸性成分释放的影响,分析了在不同加热温度下3种加热卷烟烟气中酸性成分释放的种类及释放量差异,并与传统卷烟进行了对比.结果表明:①加热卷烟主流烟气中酸性成分的释放量和种类均低于传统卷烟,不同加热卷烟酸性成分的释放量也存在明显差异.②甲酸、乙酸、乳酸在加热卷烟主流烟气酸性成分中所占比例较大,当加热温度为200～300℃时,其释放量和迁移量快速增加,在300℃之后增幅减缓.在200～350℃时,棕榈酸释放量和迁移量快速增加,在350℃之后增幅减缓.③加热卷烟游离态有机酸的迁移率与其沸点相关,沸点越高,迁移率越低.
文献关键词：
加热卷烟;酸性成分;释放量;温度
中图分类号：
作者姓名：
邓其馨;陈辉;林艳;张廷贵;郑泉兴;赖炜扬;马鹏飞;蓝洪桥;刘泽春;谢卫
作者机构：
福建中烟工业有限责任公司技术中心,福建省厦门市集美区滨水路298号 361021
文献出处：
引用格式：
[1]邓其馨;陈辉;林艳;张廷贵;郑泉兴;赖炜扬;马鹏飞;蓝洪桥;刘泽春;谢卫-.温度对加热卷烟酸性成分释放的影响)[J].烟草科技,2022(08):49-56
A类：
B类：
加热卷烟,烟酸,酸性成分,加热温度,卷烟烟气,释放量,传统卷烟,卷烟主流烟气,迁移量,棕榈酸,游离态,有机酸,迁移率,沸点
AB值：
0.193892
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