典型文献
加热状态下云南烤烟的热失重特性及动力学分析
文献摘要：
为考察低温加热状态下烟叶的失重行为从而指导加热卷烟产品设计,利用热重分析技术研究云南烤烟叶片在线性升温-恒温烘焙条件下的热失重特性,考察施加甘油对烟叶失重行为的影响,并对失重过程中的非等温干燥、脱挥发分阶段及恒温烘焙阶段进行了动力学分析.结果表明,中上部烟叶干燥温度区间和最大失重温度较下部叶大,且施加甘油使非等温干燥温度区间变窄,并可提高脱挥发分阶段的最大失重速率和失重率,不同部位烟叶失重率平均提升33.1％,促进烟气的释放;非等温Page干燥模型能较好地描述烟叶脱水干燥过程,施加甘油对不同部位烟叶干燥活化能提升度不一;脱挥发分阶段的热分解动力学符合一级化学反应控制模型,活化能值表现为上部叶＞中部叶＞下部叶,施加甘油可增加活化能和指前因子;恒温烘焙阶段的分解动力学由二维扩散模型描述,反应速率常数随温度升高而升高,施加甘油升高反应速率常数,提高烘焙反应活化能.不同部位云南烤烟烟叶的热失重特性及动力学参数有所不同,施加甘油可增大烟叶在脱挥发分阶段及恒温烘焙阶段的失重率,有利于烟气释放.
文献关键词：
烤烟;烟叶;非等温干燥;热重分析;动力学;烘焙
中图分类号：
作者姓名：
吴键;张贾宝;周国俊;王骏;徐建;梁淼;张峻松;蒋健
作者机构：
浙江中烟工业有限责任公司技术中心,浙江杭州310008;郑州轻工业大学食品与生物工程学院,河南郑州450001
文献出处：
引用格式：
[1]吴键;张贾宝;周国俊;王骏;徐建;梁淼;张峻松;蒋健-.加热状态下云南烤烟的热失重特性及动力学分析)[J].河南农业科学,2022(10):151-160
A类：
非等温干燥
B类：
热状态,烤烟,热失重,动力学分析,低温加热,重行,加热卷烟,卷烟产品,产品设计,热重分析技术,恒温,烘焙,脱挥发分,分阶段,上部烟叶,干燥温度,温度区间,重温,变窄,失重速率,失重率,不同部位,烟气,Page,干燥模型,脱水干燥,干燥过程,热分解动力学,化学反应,反应控制,控制模型,能值,上部叶,指前因子,扩散模型,反应速率常数,反应活化能,动力学参数,大烟
AB值：
0.257181
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
