典型文献
基于滤嘴抽吸温度的载香凝胶滤棒开发与应用
文献摘要：
为开发适应于卷烟抽吸过程滤嘴温度变化状况的载香凝胶,提升卷烟的持香和释香能力,以载体凝胶为对象,采用热重法、差示热分析技术分析其材料特性;将其制成滤棒后卷制成卷烟,采用顶空固相微萃取、气相色谱/质谱联用技术(HS-SPME/GC-MS)分析该凝胶滤棒的释香和持香能力.结果表明:①该凝胶滤棒的温感设计与卷烟抽吸过程滤棒温度变化状况较为一致,且其装载率、热稳定性符合目标设计需求;②卷烟抽吸时,特征香味成分释放量随着抽吸口数的增加而增加,释香能力较好,符合设定目标;③采用该凝胶滤棒制备的样品卷烟在醇化10 d左右时能够趋于稳定,存放180 d后其特征香味持有率仍可达76.7％,表明其具备较好的持香能力.
文献关键词：
缓释凝胶;凝胶滤棒;相变;香味载体;热失重分析;感官评价
中图分类号：
作者姓名：
刘雯;余玉梅;王道铨;操晓亮;张建平;刘秀彩;李巧灵;苏明亮;林艳;梁晖;柯文林;余志强;吴添文;黄朝章;徐建荣;黄燕生
作者机构：
福建中烟工业有限责任公司技术中心,福建省厦门市集美区滨水路298号 361022;福建鑫叶投资管理集团有限公司,福建省厦门市海沧区新景路99号 361021
文献出处：
引用格式：
[1]刘雯;余玉梅;王道铨;操晓亮;张建平;刘秀彩;李巧灵;苏明亮;林艳;梁晖;柯文林;余志强;吴添文;黄朝章;徐建荣;黄燕生-.基于滤嘴抽吸温度的载香凝胶滤棒开发与应用)[J].烟草科技,2022(06):71-79
A类：
凝胶滤棒,香味载体
B类：
滤嘴,开发与应用,应于,卷烟抽吸,吸过,释香,热重法,热分析技术,材料特性,卷制,顶空固相微萃取,联用技术,HS,SPME,装载率,热稳定性,目标设计,设计需求,香味成分,释放量,醇化,存放,缓释凝胶,热失重分析,感官评价
AB值：
0.279667
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