典型文献
天麻块茎腐烂原因的研究
文献摘要：
为探究天麻块茎腐烂影响因素,通过选择不同天麻蜜环菌品种、调整天麻种贮藏时间、保存温度、喷水频率等因素分析天麻块茎腐烂情况.结果表明,蜜环菌羌蜜41的菌丝在32℃培养7 d,恢复温度至25℃后仍能正常生长,用其栽培天麻,块茎腐烂率为4％;蜜环菌A9栽培天麻块茎腐烂最多,平均腐烂率达12％;低温处理对天麻成活率及腐烂影响不明显,-5℃低温处理后,天麻种的成活率仍能达到89.8％;天麻种贮藏10 d后栽培存活率不足90％,20 d后为58％,贮藏30 d后栽培的天麻成活率仅有12％;贮藏时间超过20 d的天麻种,6月下旬～7月初会由于其本身腐烂导致新生块茎腐烂;高温、高湿及气温骤变会引起天麻腐烂,主要集中在7月～8月.因此,栽培天麻时应选择耐高温、与天麻种亲活力强的蜜环菌菌种;天麻种需现采现栽,栽后薄盖土厚覆盖物,在保持水分的同时,还要注意开沟排水.
文献关键词：
天麻;蜜环菌;块茎;腐烂
中图分类号：
作者姓名：
王潇;王正前;张宝花;杜春雪
作者机构：
浙江农林大学,浙江 杭州 311300;广元市科学技术局,四川 广元 628017;广元博创农业科技有限责任公司,四川 广元 628017
文献出处：
引用格式：
[1]王潇;王正前;张宝花;杜春雪-.天麻块茎腐烂原因的研究)[J].中国食用菌,2022(05):71-74,85
A类：
天麻蜜环菌,麻腐
B类：
块茎,整天,贮藏时间,保存温度,喷水,菌丝,复温,腐烂率,A9,低温处理,成活率,下旬,月初,初会,生块,高湿,骤变,应选,耐高温,菌种,覆盖物,持水,开沟排水
AB值：
0.276757
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