典型文献
饮食上的"保守主义"——夏家店下层文化生业策略研究
文献摘要：
在"青铜时代全球化"的背景下,面对多种新作物及家畜的传入,夏家店下层文化的先民采取了一种饮食上的"保守主义".在植食方面,人们继续种植以粟、黍为代表的传统农作物,而未引入小麦和水稻;在肉食方面,尽管牛、羊已经成为人们重要的生业选择,但家猪的饲养仍然是核心策略.这种饮食上的保守主义是多方面因素的结果,其中包括文化因素上的"粒食"传统、可承担的"人口—资源"压力以及"边缘效应"的多样性选择等.
文献关键词：
生业策略;夏家店下层文化;青铜时代
中图分类号：
作者姓名：
张伟
作者机构：
陕西晟昇文物保护有限公司,陕西 西安 710068
文献出处：
引用格式：
[1]张伟-.饮食上的"保守主义"——夏家店下层文化生业策略研究)[J].文博,2022(05):69-77
A类：
生业策略
B类：
保守主义,夏家店下层文化,青铜时代,家畜,传入,先民,植食,小麦,水稻,肉食,家猪,饲养,核心策略,文化因素,粒食,边缘效应,性选择
AB值：
0.344671
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