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典型文献
湖羊及其杂种生产性能和瘤胃微生物差异研究
文献摘要:
为研究遗传背景对育肥羔羊生产性能、养分消化、肉品质和瘤胃微生物的影响,试验选择湖羊、陶湖杂种羊(陶赛特羊×湖羊)、澳湖杂种羊(澳洲白羊×湖羊)3个绵羊品种,饲喂相同全价颗粒日粮育肥至63 d,每个品种24只羊,群饲养殖,63 d每组挑选6只羊进行消化试验,并测定屠宰性能、养分消化率、肉品质和瘤胃微生物结构组成.结果表明:21、42 d和63 d陶湖杂种和澳湖杂种体重均显著高于湖羊(P<0.05),且其1~21、22~42、1~63 d日增重均显著高于湖羊(P<0.05),而其43~63 d日增重表现出高于湖羊的趋势(P=0.10).陶湖杂种和澳湖杂种羔羊尾脂肪重和眼肌面积均显著高于湖羊(P<0.05).两个杂种羊pH1有低于湖羊的趋势(P=0.07),而其肉色a*有高于湖羊的趋势(P=0.08),且湖羊肉b*显著低于两个杂交品种(P<0.05).3个品种中以陶湖杂种的干物质(DM)消化率和有机物(OM)消化率最高,比湖羊分别高出6.24和5.76个百分点.陶湖杂种羔羊酸性洗涤纤维(ADF)消化率有高于澳湖杂种羔羊的趋势(P=0.08).湖羊、陶湖杂种、澳湖杂种3个绵羊品种从瘤胃微生物门属水平上主要菌群均无显著性差异(P>0.05),但是陶湖杂种羔羊属水平上Prevotella-1有高于湖羊的趋势(P=0.07).综上,陶湖杂种和澳湖杂种生产性能优于湖羊,3个品种羔羊瘤胃微生物结构组成未见显著性差异.
文献关键词:
湖羊;澳湖杂种;陶湖杂种;生产性能;瘤胃微生物
作者姓名:
陈志刚;邓颖;李飞;唐德富
作者机构:
甘肃农业大学动物科学技术学院,甘肃兰州 730070;兰州大学草地农业科技学院,甘肃兰州 730000;甘肃润牧生物工程有限责任公司,甘肃金昌 737100
文献出处:
引用格式:
[1]陈志刚;邓颖;李飞;唐德富-.湖羊及其杂种生产性能和瘤胃微生物差异研究)[J].中国饲料,2022(05):37-42
A类:
陶湖杂种,杂种羊,陶赛特羊,澳湖杂种,澳洲白羊
B类:
生产性能,瘤胃微生物,差异研究,遗传背景,育肥羔羊,肉品质,绵羊,饲喂,全价,日粮,饲养,屠宰性能,养分消化率,微生物结构,结构组成,日增重,羊尾,眼肌面积,pH1,肉色,湖羊肉,杂交品种,干物质,DM,OM,百分点,洗涤,ADF,Prevotella
AB值:
0.163209
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