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正己酸对大肠杆菌与金黄色葡萄球菌的抑制效果研究
文献摘要:
对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌进行正己酸的抗性试验,以研究正己酸对病原菌的抑制作用.试验采用等浓度梯度稀释、光密度值测定、平板涂布方法、牛津杯法,分别测定大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的的最小抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)以及最小杀菌浓度(mini-mum bactericidal concentration,MBC),绘制1/2MIC以及MIC处理过的大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌的生长曲线,抑菌圈直径,结合扫描电镜图片分析最小杀菌浓度处理后的细胞形态结构的变化.结果表明:正己酸对大肠杆菌的最小抑菌浓度为700μg/mL、对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度为1000μg/mL;对大肠杆菌的最小杀菌浓度为1000μg/mL、对金黄色葡萄球菌的最小杀菌浓度为1300μg/mL;当正己酸浓度为1600μg/mL时,电镜下,大肠杆菌数量较少,金黄色葡萄球菌数量少且呈现出细胞破裂萎缩现象.综上,正己酸对大肠杆菌和金黄葡萄球菌有抑制作用,破坏了金黄葡萄球菌的细胞膜结构.
文献关键词:
正己酸;大肠杆菌;金黄色葡萄球菌;最小抑菌浓度;最小杀菌浓度;牛津杯
中图分类号:
作者姓名:
胡光辉;林淼;王阔鹏;吉慧敏;张建刚;封丽梅;蒋慧
作者机构:
扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州225009;中华人民共和国天津海关,天津300041
文献出处:
引用格式:
[1]胡光辉;林淼;王阔鹏;吉慧敏;张建刚;封丽梅;蒋慧-.正己酸对大肠杆菌与金黄色葡萄球菌的抑制效果研究)[J].饲料工业,2022(02):39-45
A类:
B类:
正己酸,抑制效果,大肠杆菌和金黄色葡萄球菌,浓度梯度,梯度稀释,光密度值,涂布,牛津杯法,最小抑菌浓度,minimum,inhibitory,concentration,最小杀菌浓度,bactericidal,MBC,2MIC,生长曲线,抑菌圈直径,图片分析,细胞形态,形态结构,酸浓度,大肠杆菌数量,金黄葡萄球菌,细胞膜,膜结构
AB值:
0.182544
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