典型文献
党参低聚糖脱色纯化工艺优化及其抗氧化活性研究
文献摘要：
目的 优化党参低聚糖脱色纯化工艺,并评价其抗氧化活性.方法 在单因素试验基础上,以脱色时间、pH、树脂用量为影响因素,脱色率、回收率的综合评分为评价指标,响应面法优化脱色纯化工艺.再测定低聚糖对DPPH自由基、羟自由基的清除率.结果 最佳条件为DM-28型树脂,脱色时间2.3 h,pH4.7,树脂用量3.2 g,脱色率为94.76％,回收率为88.91％,综合评分为92.42分.脱色后,低聚糖含量及对2种自由基的清除率分别为(83.96±2.07)％、(81.27±2.47)％、(17.94±0.30)％.结论 脱色可提高党参低聚糖纯度及抗氧化活性.
文献关键词：
党参;低聚糖;脱色纯化工艺;抗氧化活性;响应面法
中图分类号：
作者姓名：
樊精敏;白瑞斌;王燕萍;王子夏;胡芳弟
作者机构：
兰州大学药学院,甘肃 兰州730000;甘肃省党参产业技术工程研究中心,甘肃 兰州730000
文献出处：
引用格式：
[1]樊精敏;白瑞斌;王燕萍;王子夏;胡芳弟-.党参低聚糖脱色纯化工艺优化及其抗氧化活性研究)[J].中成药,2022(09):2768-2772
A类：
脱色纯化工艺
B类：
党参低聚糖,抗氧化活性,活性研究,单因素试验,脱色率,综合评分,响应面法优化,DPPH,羟自由基,清除率,最佳条件,DM,pH4,糖含量
AB值：
0.139936
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