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马蹄黄总黄酮、总酚酸提取工艺优化及其抗氧化、抗菌活性研究
文献摘要：
目的 优化马蹄黄总黄酮、总酚酸提取工艺,并评价其抗氧化、抗菌活性.方法 在单因素试验、Plackett-Burman设计基础上,以提取时间、提取温度、粉碎程度为影响因素,总黄酮、总酚酸提取率为评价指标,Box-Behnken响应面法优化提取工艺.考察提取物对DPPH自由基、羟基自由基的清除能力、总还原能力及对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抑制作用.结果 最佳条件为提取时间33 min,提取温度43℃,粉碎程度60目,乙醇体积分数50％,液料比40∶1,平均总黄酮、总酚酸提取率分别为34.89％、12.21％.提取物对DPPH自由基、羟自由基的IC50分别为0.012、0.72 mg/mL,总还原能力较好,对各菌株表现出轻度或中度敏感,并呈量效关系.结论 该方法稳定可行,可用于提取抗氧化、抗菌活性较强的马蹄黄总黄酮、总酚酸.
文献关键词：
马蹄黄;总黄酮;总酚酸;提取工艺;抗氧化活性;抗菌活性;Box-Behnken响应面法
中图分类号：
作者姓名：
关奎奎;汪露;李聪聪;陈朝喜
作者机构：
西南民族大学畜牧兽医学院,四川成都610041
文献出处：
引用格式：
[1]关奎奎;汪露;李聪聪;陈朝喜-.马蹄黄总黄酮、总酚酸提取工艺优化及其抗氧化、抗菌活性研究)[J].中成药,2022(01):6-12
A类：
马蹄黄
B类：
总黄酮,总酚酸,提取工艺优化,抗菌活性,活性研究,单因素试验,Plackett,Burman,设计基础,提取时间,提取温度,粉碎,提取率,Box,Behnken,响应面法优化,DPPH,羟基自由基,清除能力,大肠杆菌,金黄色葡萄球菌,最佳条件,液料比,羟自由基,IC50,量效关系,抗氧化活性
AB值：
0.233386
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