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短链脂肪酸调控奶牛乳腺乳脂合成作用机制的研究进展
文献摘要：
短链脂肪酸是胃肠道微生物发酵的主要产物,不仅作为乳脂合成前体物直接参与乳腺内脂肪酸的从头合成,还作为信号分子调节乳腺脂肪酸代谢,进而调控乳脂的合成.本文从短链脂肪酸对乳脂合成的影响以及短链脂肪酸调控乳腺乳脂合成的分子机制2方面,综述了短链脂肪酸调控奶牛乳腺乳脂合成的作用机制,为奶牛乳脂合成机制的相关研究提供理论依据.
文献关键词：
短链脂肪酸;奶牛;乳腺;乳脂合成
中图分类号：
作者姓名：
陈美庆;张养东;郑楠;王加启
作者机构：
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,农业农村部奶及奶制品质量安全控制重点实验室,农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心,动物营养学国家重点实验室,北京 100193
文献出处：
引用格式：
[1]陈美庆;张养东;郑楠;王加启-.短链脂肪酸调控奶牛乳腺乳脂合成作用机制的研究进展)[J].动物营养学报,2022(03):1426-1433
A类：
B类：
短链脂肪酸,奶牛乳腺,乳脂合成,合成作用,胃肠道微生物,微生物发酵,前体物,直接参与,内脂,从头合成,信号分子,脂肪酸代谢,合成机制
AB值：
0.19255
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