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乳腺对氨基酸的摄取及其调控机制研究进展
文献摘要：
乳蛋白是乳中重要的营养成分之一,超过90％的乳蛋白是乳腺利用从血液中摄取的氨基酸从头合成,因此在保证氨基酸充足供给的前提下,乳腺对氨基酸摄取率的高低是影响乳蛋白产量的关键因素.血液中的氨基酸不能自由扩散进出乳腺,需要由乳腺上皮细胞膜上特异的氨基酸转运载体(AAT)协助完成.而乳腺AAT活性受到营养物质和激素水平的调节,当乳腺感知到营养物质和激素水平变化的信号,能够通过激活或抑制以哺乳动物雷帕霉素靶蛋白复合物1(mTORC1)和一般性调控阻遏蛋白激酶2(GCN2)为核心的2条信号通路的活性,进而影响AAT活性,调节乳腺对氨基酸的摄取.本文主要从乳腺AAT的分类和功能、影响乳腺摄取氨基酸的主要因素以及调控乳腺氨基酸摄取的信号通路机制3个方面作一综述,旨在从氨基酸摄取的角度为提高乳蛋白的合成提供参考.
文献关键词：
乳腺;氨基酸;氨基酸转运载体;雷帕霉素靶蛋白复合物1;一般性调控阻遏蛋白激酶2
中图分类号：
作者姓名：
孙梅;邢媛媛;李大彪
作者机构：
内蒙古农业大学动物科学学院,动物营养与饲料科学自治区高等学校重点实验室,呼和浩特 010018
文献出处：
引用格式：
[1]孙梅;邢媛媛;李大彪-.乳腺对氨基酸的摄取及其调控机制研究进展)[J].动物营养学报,2022(02):720-726
A类：
B类：
摄取,调控机制,乳蛋白,营养成分,从头合成,乳腺上皮细胞,细胞膜,氨基酸转运载体,AAT,营养物质,激素水平,知到,水平变化,哺乳动物雷帕霉素靶蛋白复合物,mTORC1,一般性,阻遏,蛋白激酶,GCN2
AB值：
0.214507
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