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蝇蛆粉对宁乡猪生长性能、血清免疫指标和部分肉质指标的影响
文献摘要：
通过研究不同蝇蛆粉替代基础日粮对宁乡猪生长性能、免疫指标、细胞因子、部分肉品质指标的影响,探讨蝇蛆粉在宁乡猪生产中的应用效果,为蝇蛆粉的应用提供参考依据.试验选择8月龄、体重相近且健康的宁乡猪48头,采用单因子试验,随机分为3组,每组2个重复,每个重复8只.试验采用基础饲粮,蝇蛆粉作为替代动物蛋白使用,3个处理组分别为:对照组、3％蝇蛆粉组、5％蝇蛆粉组,试验期为42d.结果表明:第42天,各组间生长性能指标和免疫指标差异不显著(P＞0.05);对照组胰高血糖素样多肽(GLP-1)与3％蝇蛆粉组、5％蝇蛆粉组差异显著(P＜0.05),其它测定结果均无显著性差异(P＞0.05);45min pH和肉色a*值(红度)的对照组与3％蝇蛆粉组、5％蝇蛆粉组显著差异(P＜0.05),3％蝇蛆粉组的背最长肌的肉色L* 值(亮度)显著高于对照组(P＜0.05).结果显示,基础饲粮添加蝇蛆粉能够在一定范围内增加宁乡猪机体免疫力,其中饲粮中蝇蛆添加量为3％可影响免疫功能,改善肉品质.
文献关键词：
蝇蛆粉;宁乡猪;生长性能;肉品质
中图分类号：
作者姓名：
奉佳;杨辉;周元中;胡长青;王文梅;曾青华;张韬
作者机构：
长沙市动植物疫病预防控制中心,湖南长沙410000;宁乡市动物疫病预防控制中心,湖南宁乡410600;湖南楚沩香农牧股份有限公司,湖南宁乡410600
文献出处：
引用格式：
[1]奉佳;杨辉;周元中;胡长青;王文梅;曾青华;张韬-.蝇蛆粉对宁乡猪生长性能、血清免疫指标和部分肉质指标的影响)[J].湖南畜牧兽医,2022(05):31-33
A类：
B类：
蝇蛆粉,宁乡猪,生长性能,血清免疫指标,肉质,基础日粮,肉品质,品质指标,猪生产,月龄,单因子试验,基础饲粮,替代动物,动物蛋白,试验期,42d,胰高血糖素,多肽,GLP,测定结果,45min,肉色,红度,背最长肌,亮度,机体免疫力
AB值：
0.204939
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