典型文献
熟食水果有功效
文献摘要：
我们都知道,水果一般都生吃,但也有一部分牙口不好的老人无法进食生的水果.他们喜欢将水果蒸煮熟食,有的水果会有更特殊的功效,增加养生效果.
梨有很高的药用价值,熟吃有"滋五脏之阴"的说法.梨性寒,熟吃隔水蒸,或者熬汤,或与药材清炖,可使其寒性降低,增强了清热润肺、止咳化痰的作用.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
满茹
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]满茹-.熟食水果有功效)[J].开卷有益（求医问药）,2022(10):62-63
A类：
B类：
熟食,水果,有功,分牙,牙口,进食,蒸煮,煮熟,药用价值,五脏,说法,隔水,水蒸,熬汤,清炖,清热,润肺,止咳化痰
AB值：
0.610952
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