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基于CIE-Lab的雪茄烟叶晾制过程水分与颜色相关性研究
文献摘要：
为了探究雪茄烟叶在晾制过程中,随着烟叶颜色变化,烟叶水分含量和外观颜色参数的变化,以雪茄烟叶中部叶为试验材料,测定了烟叶水分含量和外观颜色参数,并利用简单相关分析、典型相关分析等分析方法探究二者之间的相关关系.结果表明:烟叶在晾制过程中,随着烟叶颜色由绿变黄最终变褐,烟叶的外观颜色参数和水分含量也随之发生改变.简单相关分析以及典型相关分析结果均表明,烟叶中的水分指标与颜色参数指标之间相关性较强,因此可以认为在雪茄烟叶的晾制过程中,水分含量与其颜色变化之间具有较为密切的联系.
文献关键词：
雪茄;晾制;颜色;水分;数据分析
中图分类号：
作者姓名：
赵晨;王爱霞;范宁波;李粉粉;王佩;李成刚;周中宇
作者机构：
河南农业大学 烟草学院, 河南 郑州, 450002;河南中烟工业有限责任公司 河南 郑州, 450016;安徽中烟工业有限责任公司 安徽 合肥, 230088
文献出处：
引用格式：
[1]赵晨;王爱霞;范宁波;李粉粉;王佩;李成刚;周中宇-.基于CIE-Lab的雪茄烟叶晾制过程水分与颜色相关性研究)[J].湖南文理学院学报（自然科学版）,2022(02):60-66
A类：
B类：
CIE,Lab,雪茄烟叶,晾制,色相,烟叶颜色,颜色变化,烟叶水分,水分含量,颜色参数,简单相关分析,典型相关分析,方法探究,变黄,分指,参数指标
AB值：
0.213095
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