典型文献
仿刺参热泵干燥特性及动力学模型
文献摘要：
为建立仿刺参干燥动力学模型并研究其热泵干燥特性,选择规格一致的鲜活仿刺参进行预处理,经预处理后测得仿刺参的干基含水率为550％～650％.在不同干燥空气温度和相对湿度条件下进行6组仿刺参干燥试验,干燥空气温度分别为30、35、40℃和45℃,相对湿度分别为10％、15％和20％,干燥风速为2 m/s.每组试验干燥时间20 h,每隔30 min测量1次仿刺参质量,干燥终止时,仿刺参干基含水率为30％～75％.结合仿刺参热泵干燥试验数据对8种常用的干燥模型进行改进,将干燥模型中的系数拟合为空气温度和相对湿度的函数,得到4种情况下不同模型中的系数,并利用4种评价指标比较不同模型拟合程度.试验结果表明,干燥空气的温度与相对湿度参数均可影响仿刺参的热泵干燥过程,干燥空气温度越高,相对湿度越低,干燥速率越快.Page模型适合描述仿刺参热泵干燥过程,且同时考虑干燥空气温度和相对湿度的影响比不考虑或只考虑单一种参数的影响时的模拟精度更高.
文献关键词：
仿刺参;热泵干燥;干燥特性;动力学模型
中图分类号：
作者姓名：
张静峰;赵海波;乔玲敏;戴家傲;王海祥;曲勇
作者机构：
烟台大学 土木工程学院,山东 烟台 264005;烟台大学 海洋学院,山东 烟台 264005;烟台艾克伦特新能源科技有限公司,山东 烟台 264006;东华大学 环境科学与工程学院,上海201620;烟台欧森纳地源空调股份有限公司,山东 烟台 264004
文献出处：
引用格式：
[1]张静峰;赵海波;乔玲敏;戴家傲;王海祥;曲勇-.仿刺参热泵干燥特性及动力学模型)[J].水产科学,2022(03):409-416
A类：
B类：
仿刺参,热泵干燥,干燥特性,干燥动力学模型,后测,干基,干燥空气,空气温度,燥风,干燥时间,每隔,干燥模型,模型拟合,拟合程度,温度与相对湿度,参数均,干燥过程,干燥速率,越快,Page,模拟精度
AB值：
0.203036
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