典型文献
利用黑木耳菌渣进行工厂化栽培黑木耳研究
文献摘要：
为探索黑木耳菌渣用于工厂化栽培黑木耳的可行性,减少资源浪费及其对环境的污染,以"黑威2号"为栽培种,常规配方作对照(CK),黑木耳菌渣替代木屑的10％、20％、30％、40％、50％设计5种配方(T1～T5)进行实验,比较其对生产设备连续工作及对栽培黑木耳的生长、产量、农艺性状及经济效益等的影响.结果表明:菌渣添加量≤30％时,设备可连续运行正常制袋且与CK相比,除菌丝生长势和封口时间无差异外,透壁时间、满袋时间、出耳线、出芽、开片时间及生长周期均缩短且差异显著,可见用适量菌渣替代木屑可促进其生长;对T1～T3配方的产量、生物转化率,出芽数等测定均显著高于CK且T2配方最高;T2除蛋白质略低于CK外,子实体基本营养成分、矿质元素及氨基酸含量均高于或等于CK.由此可知,综合T2配方在生长速度、产量、生物学效率、商品性状、经济效益等指标较优,可用于工厂化栽培生产.
文献关键词：
黑木耳;黑木耳菌渣;工厂化栽培
中图分类号：
作者姓名：
高瑜;王真珍;尚秉众;宋锦浩;贺晓龙;姜文婷;陈国梁
作者机构：
延安大学 生命科学学院;陕西省红枣重点实验室,陕西延安716000
文献出处：
引用格式：
[1]高瑜;王真珍;尚秉众;宋锦浩;贺晓龙;姜文婷;陈国梁-.利用黑木耳菌渣进行工厂化栽培黑木耳研究)[J].延安大学学报（自然科学版）,2022(04):66-71
A类：
黑木耳菌渣
B类：
工厂化栽培,资源浪费,栽培种,木屑,T5,生产设备,连续工作,农艺性状,连续运行,制袋,除菌,菌丝生长势,封口,出芽,开片,片时,生长周期,生物转化率,略低于,子实体,基本营养成分,矿质元素,氨基酸含量,由此可知,生长速度,生物学效率,商品性
AB值：
0.247017
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
