典型文献
基因组监测促使巴西家禽沙门菌成为焦点
文献摘要：
巴西出口到英国和欧盟国家的鸡肉中存在沙门菌.这些沙门菌对进口国(如英国)没有直接的健康风险,但对抗菌药具有耐药性.研究人员借助基因组测序技术对巴西家禽沙门菌基因组序列进行调查,结果发现了数十种不同类型的沙门菌,其中海德堡株和明尼苏达株最常见(91％),而引起食物中毒主因的肠炎沙门菌(Salmonella Enteritidis)仅占样本的2％;巴西沙门菌为一个独特亚群.为此,对涉及动物和人类健康的重要病原体(如沙门菌)的持续监测是必要的.
文献关键词：
持续监测;家禽;沙门菌
中图分类号：
作者姓名：
林子怡
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]林子怡-.基因组监测促使巴西家禽沙门菌成为焦点)[J].国外畜牧学-猪与禽,2022(06):20-21
A类：
B类：
巴西,家禽,欧盟国家,鸡肉,进口国,健康风险,抗菌药,药具,耐药性,基因组测序,基因组序列,数十种,中海,海德堡,明尼苏达,食物中毒,主因,肠炎沙门菌,Salmonella,Enteritidis,西沙,亚群,病原体,持续监测
AB值：
0.355506
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