典型文献
高温不化的雪糕能吃吗
文献摘要:
最近,一款高价雪糕被推上了热搜排行榜,因有网友发布了一段视频,画面中"钟薛高"旗下一款名为"海盐椰椰"的雪糕在31℃的室温下放置近1小时后,仍然没有完全融化.接着又有网友发布用打火机点燃这款雪糕却烧不化的视频,再度引发关注,甚至有博主发布视频验证,用1500℃的喷火枪加热 "海盐椰椰"雪糕,表面飘出一缕白烟,灼烧处呈黑糊状,却没有一滴水滴落.于是,"烧不化、烤不融的雪糕""雪糕中的卡拉胶""雪糕刺客"等话题在网络上引起轩然大波.
文献关键词:
中图分类号:
作者姓名:
马志英
作者机构:
文献出处:
引用格式:
[1]马志英-.高温不化的雪糕能吃吗)[J].食品与生活,2022(08):28-29
A类:
B类:
雪糕,高价,推上,热搜,排行榜,网友,钟薛高,旗下,海盐,下放,融化,打火机,点燃,这款,再度,博主,喷火,火枪,一缕,白烟,灼烧,糊状,一滴水,水滴,滴落,卡拉胶,刺客,轩然大波
AB值:
0.547302
相似文献
机标中图分类号,由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成,仅供学习研究参考。