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基于质谱的农产品产地溯源应用进展
文献摘要：
为了建立农产品的产地溯源体系,实现其准确、高效的品质评估,本文以质谱为手段,根据溯源分析发展现状和实际,对比了同位素比率质谱、电感耦合等离子体质谱、气相色谱-质谱联用和液相色谱-质谱联用的优缺点,分析了基于质谱的农产品产地溯源技术应用进展,讨论了农产品产地溯源分析技术的应用前景.
文献关键词：
农产品;质谱;产地溯源
中图分类号：
作者姓名：
瑙甘;孙乌日娜;陶梦慧;齐申;白春华;刘洪杉;李凤娇;其格其;王洋;徐兴健
作者机构：
兴安盟农牧科学研究所,内蒙古 兴安盟乌兰浩特 137400
文献出处：
引用格式：
[1]瑙甘;孙乌日娜;陶梦慧;齐申;白春华;刘洪杉;李凤娇;其格其;王洋;徐兴健-.基于质谱的农产品产地溯源应用进展)[J].首都师范大学学报（自然科学版）,2022(03):85-96
A类：
B类：
农产品产地,溯源应用,溯源体系,品质评估,溯源分析,同位素比,电感耦合等离子体质谱,产地溯源技术
AB值：
0.199964
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