典型文献
不同基质及配比对大球盖菇生长和营养成分的影响
文献摘要：
[目的]探明基质及其组合配比对大球盖菇生长和营养成分的影响,为贵州及类似地区大球盖菇栽培提供参考.[方法]以农作物废料薏仁秸秆、蔗渣、谷壳、竹屑及玉米芯等作为栽培基质,采用随机区组试验研究基质9个不同配比组合对大球盖菇菌丝长势、产量、营养成分及经济效益的影响.[结果]含薏仁秸秆、竹屑和100％谷壳的处理其菌丝长势较强,出菇时间较短,为99～102 d,产量高于其他处理,为8.87～10.21 kg/小区;经济效益均超过6 600元/667m2,也高于其他处理.不同基质能显著影响不同营养成分的含量,多基质组合能增加大球盖菇营养成分,竹屑+玉米芯能增加大球盖菇粗蛋白质含量;蔗渣+谷壳能增加碳水化合物含量,玉米芯+薏仁秸秆/谷壳混合能增加氨基酸含量.[结论]薏仁秸秆、竹屑和谷壳3种培养料是贵州地区种植大球盖菇的优良基质原料,较适用于贵州及类似地区大球盖菇栽培的单独配方为竹屑、薏仁秸秆和谷壳,组合配方为75％薏仁秸秆+25％谷壳和75％竹屑+25％谷壳.
文献关键词：
大球盖菇;基质;菌丝长势;产量;营养成分
中图分类号：
作者姓名：
刘炼;赵宁;林茂;黎瑞君;孙长青;张朝君;陈之林;文林宏;谭国飞;李裕荣
作者机构：
贵州省园艺研究所,贵州贵阳550006;贵州省现代农业发展研究所,贵州贵阳550006;贵州省农业科技信息研究所,贵州贵阳550006
文献出处：
引用格式：
[1]刘炼;赵宁;林茂;黎瑞君;孙长青;张朝君;陈之林;文林宏;谭国飞;李裕荣-.不同基质及配比对大球盖菇生长和营养成分的影响)[J].贵州农业科学,2022(03):61-67
A类：
B类：
不同基质,大球盖菇,营养成分,似地,废料,薏仁,秸秆,蔗渣,谷壳,竹屑,玉米芯,栽培基质,随机区组,不同配比,菌丝长势,出菇,667m2,基质组合,粗蛋白质含量,碳水化合物,化合物含量,氨基酸含量,培养料,贵州地区,方为,+25
AB值：
0.205619
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