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饲料添加剂溶菌酶二聚体稳定性试验研究
文献摘要：
试验旨在研究饲料添加剂溶菌酶二聚体的影响因素及加速试验中的稳定性,通过长期试验确定产品有效期.抽取3批溶菌酶二聚体样品,采用影响因素试验(高温试验、高湿试验和光照试验)、加速试验和长期试验,以溶菌酶二聚体水分、二聚体含量、酶活力为考察指标,按规定方法取样检测.结果显示:溶菌酶二聚体在影响因素试验、加速试验和长期试验中均比较稳定.通过有效期预测分析,初步确定产品有效期为12个月.研究表明,溶菌酶二聚体比较稳定,产品可采用复合纸袋包装,贮存于干燥、通风处.
文献关键词：
饲料添加剂;溶菌酶二聚体;影响因素试验;加速试验;长期试验;稳定性
中图分类号：
作者姓名：
孙冰清;刘翠;姜芹;顾欣;黄润超;尹翠凤;黄士新;黄易明
作者机构：
上海市动物疫病预防控制中心,上海201103;上海艾魁英生物技术有限公司,上海201612
文献出处：
引用格式：
[1]孙冰清;刘翠;姜芹;顾欣;黄润超;尹翠凤;黄士新;黄易明-.饲料添加剂溶菌酶二聚体稳定性试验研究)[J].饲料研究,2022(06):78-81
A类：
溶菌酶二聚体
B类：
饲料添加剂,稳定性试验,加速试验,长期试验,定产,有效期,影响因素试验,高温试验,高湿,酶活力,按规定,取样检测,比较稳定,预测分析,复合纸,纸袋,贮存,通风处
AB值：
0.243847
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