典型文献
补充β-胡萝卜素和虾青素对三角帆蚌内壳色、组织总类胡萝卜素含量及珍珠质量的影响
文献摘要：
探究补充不同类胡萝卜素对所育珍珠质量的影响,为改善淡水珍珠品质筛选出合适的类胡萝卜素提供理论基础.本研究选用β-胡萝卜素和虾青素2种类胡萝卜素,对紫色系和白色系三角帆蚌(Hyriopsis cumingii)育珠蚌进行为期120 d的补充投喂养殖实验,比较分析不同类型类胡萝卜素对不同色系三角帆蚌育珠蚌内壳色、组织总类胡萝卜素含量(TCC)及所育珍珠质量的影响.结果显示,补充β-胡萝卜素和虾青素对紫色系三角帆蚌内壳色色度值(b?)和色差(dE)均有显著影响,而明度值(L?)和色度值(a?)无明显变化;白色系三角帆蚌中投喂虾青素组个体内壳a?差异显著,其余颜色参数则未见显著变化.补充类胡萝卜素后,三角帆蚌肝胰腺和外套膜边缘膜组织TCC均有显著增加,中央膜组织仅紫色系三角帆蚌个体产生显著变化,斧足组织则均未见显著改变.紫色系三角帆蚌中,补充虾青素组所育珍珠L?、b?和dE存在显著变化;白色系三角帆蚌中,补充2种类胡萝卜素后,所育珍珠b?和dE均存在显著变化,L?和a?未见显著变化,所育珍珠光泽度存在显著变化.2种色系三角帆蚌所育珍珠圆度均无显著变化.综上,补充类胡萝卜素能够改善三角帆蚌内壳颜色和光泽度,并显著提升珍珠颜色和光泽,其中虾青素效果更佳.
文献关键词：
三角帆蚌(Hyriopsis cumingii);β-胡萝卜素;虾青素;内壳色;珍珠
中图分类号：
作者姓名：
陆风辉;李金潞;白志毅;袁屹平;傅百成
作者机构：
上海海洋大学, 农业农村部淡水水产种质资源重点实验室/上海市水产养殖工程技术研究中心/上海市水产动物良种创新与绿色养殖协同中心, 上海201306;浙江佰瑞拉农业科技有限公司, 浙江绍兴311800
文献出处：
引用格式：
[1]陆风辉;李金潞;白志毅;袁屹平;傅百成-.补充β-胡萝卜素和虾青素对三角帆蚌内壳色、组织总类胡萝卜素含量及珍珠质量的影响)[J].淡水渔业,2022(06):44-50
A类：
内壳色,补充投喂,dE
B类：
虾青素,三角帆蚌,类胡萝卜素含量,淡水珍珠,紫色,Hyriopsis,cumingii,珠蚌,喂养,同色系,TCC,色度值,色差,中投,颜色参数,数则,肝胰腺,外套膜,斧足,珠光,光泽度,圆度
AB值：
0.138417
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