典型文献
基于UHPLC-Q-Exactive Orbitrap MS技术分析不同干燥方法对人参皂苷类成分的影响
文献摘要：
对鲜人参中的三萜皂苷类成分进行快速分析鉴定,并阐明鲜人参中不同干燥方法(50℃烘干、80℃烘干以及-70℃冷冻干燥)对其所含的三萜皂苷类成分的影响差异性.制备3种不同的人参干燥品,应用UHPLC-Q-Exactive Orbitrap高分辨液质联用技术,以水-乙腈作为流动相进行梯度洗脱,并利用X Calibur 2.2软件对在负离子模式下采集的数据进行分析.结果显示:新鲜人参中含有57种皂苷类成分;与新鲜人参相比,50℃烘干品中的人参皂苷类成分损失较少,-70℃冷冻干燥品次之,80℃烘干品损失最多.该研究阐明了不同干燥方法对人参皂苷类成分的种类和相对含量的影响,可为人参药材的产地加工提供借鉴.
文献关键词：
人参;人参皂苷;干燥方法;UHPLC-Q-Exactive Orbitrap MS
中图分类号：
作者姓名：
王红;崔议方;姜慧祯;王少平;宋晓光;韩丽娟;代龙;李宁;张加余
作者机构：
滨州医学院药学院,山东烟台264003;山东中医药大学药学院,山东济南250300;烟台市食品药品检验检测中心,山东烟台264003;康美华大基因技术有限公司,广东 深圳518000
文献出处：
引用格式：
[1]王红;崔议方;姜慧祯;王少平;宋晓光;韩丽娟;代龙;李宁;张加余-.基于UHPLC-Q-Exactive Orbitrap MS技术分析不同干燥方法对人参皂苷类成分的影响)[J].中国中药杂志,2022(19):5246-5255
A类：
Calibur
B类：
UHPLC,Exactive,Orbitrap,干燥方法,人参皂苷类,皂苷类成分,鲜人参,三萜皂苷类,快速分析,分析鉴定,烘干,冷冻干燥,所含,影响差异,干燥品,高分辨液质联用技术,乙腈,流动相,梯度洗脱,负离子,子模式,干品,相对含量,产地加工
AB值：
0.234131
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