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牡丹皮采收加工方法和质量控制研究进展
文献摘要：
牡丹皮为常用大宗药材,在我国有两千多年的药用历史.本研究系统总结了牡丹皮的采收期与生长年限,产地加工过程中涉及的刮皮、抽心、趁鲜切制、硫磺熏蒸、干燥和贮存,以及商品规格等级、质量控制方法等方面的研究概况.结果显示,牡丹皮一般种植5～6年后在秋季的晴天采收为宜;连丹皮的整体质量优于刮丹皮,故建议牡丹皮加工过程中可不刮皮而只抽心;牡丹皮趁鲜切制较为适宜,可避免饮片中有效成分在中间流通环节因贮存时间久而造成损失;牡丹皮趁鲜切制后宜采用远红外、避光、真空包装等适当的方法干燥、贮藏,可最大程度地保存药效;硫磺熏蒸不仅影响牡丹皮的质量,且极易导致二氧化硫超标,故在产地加工过程中不建议对牡丹皮进行硫熏处理;牡丹皮可分为凤丹皮、连丹皮、刮丹皮3种规格,根据其长度和直径可划分为4个等级.目前已有多种方法(高效液相色谱法、气相色谱-质谱法等)用于牡丹皮质量控制研究,但是否能反映牡丹皮的整体质量还需更深入的研究和探讨.牡丹皮是否刮皮应结合其他相关因素(如临床药效、农药残留及重金属含量等)综合考虑,其趁鲜切制的工艺参数仍需进一步优化.
文献关键词：
牡丹皮;采收;加工;质量控制
中图分类号：
作者姓名：
刘洋;郭庆梅;宋艳梅
作者机构：
山东中医药大学药学院,济南 250355
文献出处：
引用格式：
[1]刘洋;郭庆梅;宋艳梅-.牡丹皮采收加工方法和质量控制研究进展)[J].中国药房,2022(23):2940-2944
A类：
刮皮,凤丹皮
B类：
牡丹皮,采收加工,加工方法,质量控制研究,大宗,两千多年,药用历史,研究系统,采收期,生长年限,产地加工,加工过程,趁鲜切制,硫磺熏蒸,商品规格,规格等级,质量控制方法,研究概况,晴天,整体质量,可不,饮片,有效成分,流通环节,贮存时间,远红外,避光,真空包装,贮藏,药效,二氧化硫,硫熏,多种方法,高效液相色谱法,质谱法,农药残留,重金属含量
AB值：
0.227217
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