典型文献
巴奴与海底捞,产品与服务的路线碰撞
文献摘要：
火锅市场正在发生一场路线之争.2022年3月31日,巴奴火锅一位店长的日记被员工误发到了顾客群.这位店长在日记中吐槽了海底捞火锅,称海底捞服务员是"人形摄像头",并表示自己所在的巴奴门店不需要舞面、尬聊这些"社死型"服务.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
丁晗秋
作者机构：
布兰迪斯大学(美国)
文献出处：
引用格式：
[1]丁晗秋-.巴奴与海底捞,产品与服务的路线碰撞)[J].商业观察,2022(35):13-15
A类：
B类：
海底捞,产品与服务,火锅,店长,日记,发到,顾客群,这位,吐槽,服务员,人形,摄像头,门店,社死
AB值：
0.490987
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