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生物发酵过程控制与检测技术分析
文献摘要：
生物发酵是指为生物创造适宜的养育生长条件,使其在一定环境下进行发酵,对培育微生物的特性进行调查后选择合适的生物技术将微生物通过一系列代谢反应后最终转化为所需产物.一般来说,应给予微生物适宜的光照条件、pH值、养分浓度、通气条件等,使得代谢过程较为充分,获得产物性质优良.目前,微生物发酵的应用范围愈加广泛,除传统工业、农业外,食品、制药、酿酒等行业利用发酵技术获得新产品.文章主要对生物发酵过程进行阐述,并简要分析影响发酵过程的因素和生物在线检测技术.
文献关键词：
生物发酵过程;发酵因素控制;在线检测技术
中图分类号：
作者姓名：
王伟民
作者机构：
武汉轻工大学,湖北 武汉 430000
文献出处：
引用格式：
[1]王伟民-.生物发酵过程控制与检测技术分析)[J].科技创新与应用,2022(16):125-128
A类：
发酵因素控制
B类：
生物发酵过程,发酵过程控制,控制与检测,指为,养育,生长条件,后选择,生物技术,生物通,代谢反应,一般来说,应给,光照条件,养分浓度,代谢过程,质优,微生物发酵,制药,酿酒,发酵技术,技术获得,新产品,在线检测技术
AB值：
0.354595
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