典型文献
蔬菜中农药残留检测质量控制图的绘制及应用
文献摘要：
目的:建立蔬菜中农药残留检测质控图,应用于日常农药残留检测质量控制.方法:通过添加回收率实验,累积检测25个以上样品结果,绘制回收率质控图.结果:番茄和南瓜中添加乐果回收率在86.8％～111.0％、RSD=6.5％和82.4％～106.6％、RSD=6.9％;添加甲基对硫磷回收率在88.7％～119.7％、RSD=7.9％和85.4％～114.6％、RSD=7.5％,作为质控图绘制数据.结论:本次回收率质控图的绘制与应用思路,能够满足日常开展农药残留检测质控图的应用,对检验检测工作质量控制增加信心,控制检测结果失控的风险.
文献关键词：
质量控制图;质量控制;农残检测
中图分类号：
作者姓名：
王联广;马鹏;付雪;石安宪;龚声信;范斌
作者机构：
昭通市绿色食品发展中心,云南昭通 657000;水富市人民医院,云南水富 657800;昭通市昭阳区农业环境保护监测站,云南昭通 657000
文献出处：
引用格式：
[1]王联广;马鹏;付雪;石安宪;龚声信;范斌-.蔬菜中农药残留检测质量控制图的绘制及应用)[J].食品安全导刊,2022(18):106-108,113
A类：
B类：
中农,农药残留检测,检测质量控制,质量控制图,质控图,加回,番茄,南瓜,乐果,RSD,甲基对硫磷,磷回收,图绘,应用思路,检验检测工作,失控,农残检测
AB值：
0.248574
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