典型文献
明清时期洞庭碧螺春兴盛原因探析
文献摘要：
洞庭碧螺春作为中国十大名茶之一,誉满寰中.自唐代开始就有文献记载,宋时声名愈重,明清时期一跃成为名茶中的珍品.洞庭碧螺春得以兴盛,与其自然环境、种植加工技术以及社会发展等因素密切相关.温和湿润的气候条件,为洞庭碧螺春提供良好的生长环境.高超精细的采制技术,使洞庭碧螺春茶叶品质得到保证.洞庭碧螺春清香高雅,制作过程注重保持茶叶本真,与明清倡导"清新自然"的茶文化相契合,故而深受统治者和民众喜爱.
文献关键词：
洞庭碧螺春;兴盛原因;明清时期
中图分类号：
作者姓名：
徐倩;李明
作者机构：
南京农业大学中华农业文明研究院,江苏 南京 210095;南京农业大学人文与社会发展学院,江苏 南京 210095
文献出处：
引用格式：
[1]徐倩;李明-.明清时期洞庭碧螺春兴盛原因探析)[J].农村经济与科技,2022(17):99-101,113
A类：
誉满寰中
B类：
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AB值：
0.296562
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