典型文献
食品溯源体系建立的必要性与可行性分析
文献摘要：
良好的追溯系统有利于最大限度地减少食品在生产和分销过程中的不安全性,从而最大限度地减少不良宣传和召回的可能性.本文针对食品可追溯性的背景现状展开分析,探讨了建立食品溯源体系的必要性和可行性,分析了食品追溯体系的实施障碍,以期为我国建立食品溯源体系提供参考.
文献关键词：
食品溯源体系;必要性;可行性;实施障碍
中图分类号：
作者姓名：
白春艳;刘石鑫;樊志鹏;张焱;杨晋宇;康玮峰
作者机构：
山西农谷通正检测认证有限公司,山西太谷 030800
文献出处：
引用格式：
[1]白春艳;刘石鑫;樊志鹏;张焱;杨晋宇;康玮峰-.食品溯源体系建立的必要性与可行性分析)[J].现代农业科技,2022(21):191-193
A类：
B类：
食品溯源体系,体系建立,必要性与可行性,可行性分析,追溯系统,分销,销过,召回,可追溯性,必要性和可行性,食品追溯,追溯体系,实施障碍
AB值：
0.30798
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
