典型文献
我国养殖水产品质量可追溯管理现状问题及策略
文献摘要：
近年来,水产品全球贸易值与人均年消费量逐渐攀升,养殖水产品质量安全管理在各国经济发展与粮食安全战略中的作用越来越重要.可追溯制度是实现养殖水产品质量安全管理的重要举措.分析我国养殖水产品质量安全可追溯管理实施中存在的不足,如可追溯法律体系不完善,政府执法力度不严;部门职能交叉,监管理念与实际情况不符;参与主体积极性低,水产品企业认识不深刻;检验检测技术落后,可追溯体系不完善;从业人员操作不规范,信息录入准确性差等.基于以上问题,提出完善我国养殖水产品质量安全可追溯管理的建议:加快制定可追溯法律法规,贯彻全程监管的理念;强化政府监管力度,严格可追溯执法;加大宣传力度,调动参与主体的积极性;加快可追溯技术和信息化建设,完善可追溯治理体系;加强信息化培训,优化可追溯人才储备.
文献关键词：
养殖水产品;质量安全;可追溯管理;现状;问题;应对策略
中图分类号：
作者姓名：
褚晓琳;崔欣欣
作者机构：
上海海洋大学海洋文化与法律学院,上海201306
文献出处：
引用格式：
[1]褚晓琳;崔欣欣-.我国养殖水产品质量可追溯管理现状问题及策略)[J].南方农业,2022(17):193-198,202
A类：
B类：
养殖水产品,可追溯管理,现状问题,问题及策略,全球贸易,消费量,水产品质量安全,质量安全管理,粮食安全战略,追溯制度,法律体系,执法力度,不严,部门职能,监管理念,参与主体,检验检测技术,技术落后,可追溯体系,录入,全程监管,政府监管,监管力度,大宣传,宣传力度,追溯技术,强信息,人才储备
AB值：
0.22362
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