典型文献
食品检验检测中的质量控制和细节问题分析
文献摘要：
近年来,随着经济水平的不断提高,人们开始关注食品安全问题.而要想保障食品安全,加强对食品的检测就显得愈发重要.对食品领域的检验检测机构而言,能否在检验检测环节把好食品的质量关、安全关,会直接影响中国食品行业的整体发展水平.本文结合食品检验检测的常规方法,以及影响食品检验检测质量控制的主要因素,对检验检测过程中存在的问题进行了分析,进而提出了一些解决方法和策略.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
陈娴
作者机构：
昆明市食品药品检验所
文献出处：
引用格式：
[1]陈娴-.食品检验检测中的质量控制和细节问题分析)[J].中国食品,2022(20):82-84
A类：
B类：
食品检验检测,细节问题,食品安全问题,而要,得愈,食品领域,检验检测机构,质量关,全关,食品行业,整体发展,常规方法,检测质量控制,检测过程,方法和策略
AB值：
0.313853
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