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关于食品检验检测过程中质量控制及细节问题的探讨
文献摘要：
质量控制是食品检验检测的关键环节,也是进一步加强食品安全控制的重要措施,对我国食品市场的安全发展、社会的和谐稳定发展具有重要作用.本文简要阐述了食品检验检测过程中质量控制的细节问题,提出了切实可行的应对措施,并根据食品检验检测工作要求,进一步提出基于过程的质量控制优化路径,以进一步明确食品检验检测过程中存在的质量隐患,突出细节、质量控制的重要性,为今后高效、高质量开展食品检验检测工作提供可靠的借鉴资料.
文献关键词：
食品检验检测;质量控制;细节问题
中图分类号：
作者姓名：
闫付伟;朱山
作者机构：
菏泽市食品药品检验检测研究院,山东菏泽 274000
文献出处：
引用格式：
[1]闫付伟;朱山-.关于食品检验检测过程中质量控制及细节问题的探讨)[J].食品安全导刊,2022(18):54-56
A类：
B类：
食品检验检测,检测过程,细节问题,食品安全控制,食品市场,安全发展,和谐稳定,检验检测工作,工作要求,控制优化,质量隐患,高质量开展
AB值：
0.190915
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