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高效液相色谱法测定酵素中γ-氨基丁酸
文献摘要：
本实验旨在通过对衍生时间、衍生温度、检测波长、流动相比例与柱温条件的选择,建立一种灵敏检测酵素中γ-氨基丁酸的方法.以邻苯二甲醛为衍生化试剂,衍生时间2 min,衍生温度为室温,色谱条件为:检测波长334 nm,流动相为乙腈-20 mmol/L结晶乙酸钠溶液(体积比20:80),柱温25℃,流速0.8 mL/min.结果表明:在浓度为0.3μg/mL～1 mg/mL时线性关系良好(R2=0.9997),平均加标回收率为92.17％ ～104.29％,相对标准偏差为0.51％～3.99％(n=5),检出限为0.1μg/mL,并采用建立的方法测定了不同酵素样品中γ-氨基丁酸的含量.该方法操作简单、灵敏、准确可靠,适用于酵素中γ-氨基丁酸含量的检测.
文献关键词：
γ-氨基丁酸;酵素;高效液相色谱法;检测;含量
中图分类号：
作者姓名：
刘宗乐;张展展;尤晓亭;高文惠;高林森
作者机构：
河北科技大学食品与生物学院,河北石家庄 050000;河北省农林科学院农业信息与经济研究所,河北石家庄 050050
文献出处：
引用格式：
[1]刘宗乐;张展展;尤晓亭;高文惠;高林森-.高效液相色谱法测定酵素中γ-氨基丁酸)[J].中国饲料,2022(24):38-44
A类：
B类：
高效液相色谱法,酵素,氨基丁酸,流动相,相比例,柱温,邻苯二甲醛,衍生化试剂,色谱条件,乙腈,乙酸钠,钠溶液,体积比,加标回收率,相对标准偏差,检出限,酸含量
AB值：
0.225933
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