典型文献
饲料及农畜产品中镉的分析技术研究进展
文献摘要：
镉作为一种对人体存在危害风险的重金属,因其特有的生物毒性和累积性,可通过环境、种养殖过程、产品加工等途径进行富集,从而对人类健康构成威胁.为充分了解镉元素在种植业、饲料、动物养殖、畜产品全链条中的潜在危害,以便对其含量进行有效控制,特对镉含量的分析技术进行梳理总结.本文根据分析方法原理的不同,对镉含量的检测技术进行归纳,主要分析了分光光度法、光谱法、质谱法和电化学法,以及近年来发展的快速检测法(如传感器法、免疫分析法、酶分析法、试纸法等),同时对新型仪器以及新型前处理技术进行介绍,并着重探讨了不同方法的优缺点,对其发展方向进行了展望,对镉含量的检测具有指导意义.
文献关键词：
饲料;农畜产品;镉;分析技术
中图分类号：
作者姓名：
徐思远;杨建中;贾铮;田静;李兰;刘晓露;李阳;樊霞
作者机构：
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,北京100081;新疆维吾尔自治区兽药饲料监察所,新疆乌鲁木齐830000
文献出处：
引用格式：
[1]徐思远;杨建中;贾铮;田静;李兰;刘晓露;李阳;樊霞-.饲料及农畜产品中镉的分析技术研究进展)[J].中国饲料,2022(15):100-108
A类：
B类：
农畜产品,危害风险,生物毒性,种养,产品加工,构成威胁,镉元素,种植业,动物养殖,全链条,潜在危害,特对,镉含量,方法原理,分光光度法,光谱法,质谱法,电化学法,快速检测法,传感器法,免疫分析法,试纸法,前处理技术,不同方法
AB值：
0.383141
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