[目的]探究大麦虫粉对黄羽肉鸡生产性能、肠道结构和菌群组成的影响.[方法]选择平均体重(BW)为(30.03±0.23)g的1日龄健康的黄羽肉鸡216只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复12只,分别饲喂以下3种饲粮:基础饲粮(对照组)、基础饲粮+1％大麦虫粉及基础饲粮+3％大麦虫粉.各组饲粮营养水平相同,试验期为63 d.分别统计21、42和63日龄各处理各阶段的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、体重(BW)、料重比(F/G)和死淘率.试验鸡于63日龄屠宰,取十二指肠、空肠、回肠组织用于测量肠段长度和肠道结构,取回肠中段内容物和盲肠内容物用于菌群组成分析.[结果]与对照组相比,1～21日龄ADG及21日龄BW、ADFI、料重比和死淘率均无显著性差异(P＞0.05);22～42日龄,1％和3％大麦虫粉组ADG和42日龄BW均显著增加(P＜0.05),料重比显著降低(P＜0.05);43～63日龄,1％大麦虫粉组63日龄BW显著增加(K0.05),3％大麦虫粉组ADFI显著降低(P＜0.05).与对照组相比,21日龄时,1％和3％大麦虫粉组盲肠长度均显著增加(P＜0.05);42日龄时,3％大麦虫粉组十二指肠长度显著增加(P＜0.05);63日龄时,各处理组十二指肠、空肠、回肠和盲肠长度差异均不显著(P＞0.05),且1％大麦虫组十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度、隐窝深度和绒隐比差异均不显著(P＞0.05).肠道微生物菌群组成上,对照组和1％大麦虫粉组回肠中优势菌群依次是乳杆菌属、罗氏杆菌属和拟杆菌属,盲肠中优势菌属依次是拟杆菌属、Alitipes属和乳杆菌属;与对照组相比,1％大麦虫粉组回肠中乳杆菌属、拟杆菌属和A listipes属比例上升,罗氏杆菌属下降;1％大麦虫粉组盲肠中拟杆菌属和Alistipes属比例上升,乳杆菌属和罗氏杆菌属下降.[结论]添加适量大麦虫粉能够改善黄羽肉鸡的生产性能和消化道发育,其具有调控肠道微生物菌群组成和抑菌作用.

大麦虫粉;黄羽肉鸡;生长性能;肠道结构

余亲平;黄静宇;张翠萍;刘静;黄远彬;俞婷;张晓爱;王蕾;陈进胜;陈文卿;王志林;陈庄;容庭

广东省农业科学院农业生物基因研究中心,广东省农作物种质资源保存与利用重点实验室,广州510640;广州智特奇生物科技股份有限公司,广州510700;广东海大集团,广州511400;广东虫虫生物科技有限公司,广州511462;饶平县动物卫生监督所,潮州515700;广东省农业科学院动物科学研究所,畜禽育种国家重点实验室,农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省动物育种与营养公共实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广州510640

中国畜牧兽医

[1]余亲平;黄静宇;张翠萍;刘静;黄远彬;俞婷;张晓爱;王蕾;陈进胜;陈文卿;王志林;陈庄;容庭-.大麦虫粉对黄羽肉鸡生产性能、肠道结构和菌群组成的影响)[J].中国畜牧兽医,2022(02):548-558

大麦虫粉,Alitipes,listipes

黄羽肉鸡,鸡生产,生产性能,肠道结构,菌群组成,BW,日龄,饲喂,基础饲粮,+1,+3,营养水平,试验期,各处,平均日增重,ADG,平均日采食量,ADFI,料重比,死淘率,屠宰,十二指肠,空肠,回肠,肠段,段长度,取回,中段,盲肠内容物,组成分析,K0,肠长,长度差,绒毛,隐窝深度,肠道微生物菌群,优势菌群,乳杆菌属,罗氏,氏杆菌,拟杆菌属,属下,Alistipes,消化道发育,抑菌作用,生长性能

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