典型文献
酵母多糖在家禽生产中应用的研究进展
文献摘要：
酵母多糖(YPS)是酵母细胞壁中提取的一种大分子复合多糖,其外层到内层分别为甘露聚糖层、糖蛋白层及β-葡聚糖层.β-葡聚糖和甘露聚糖(MOS)为酵母多糖的主要成分.酵母壁多糖作为新型绿色饲料添加剂,具有改善家禽肠道健康,促进机体生长,增强机体免疫,提高抗氧化性能,缓解应激及解毒等作用,因此YPS可作为饲料添加剂用于畜禽生产.文章就YPS对家禽生理、生产性能的影响及其作用机制进行综述,为YPS在家禽生产中的进一步应用提供参考.
文献关键词：
酵母多糖;理化性质;生物学功能;家禽生产
中图分类号：
作者姓名：
代二朋;单昊书;赵敏孟;龚道清
作者机构：
扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州225000;镇江市动物疫病预防控制中心,江苏镇江212000
文献出处：
引用格式：
[1]代二朋;单昊书;赵敏孟;龚道清-.酵母多糖在家禽生产中应用的研究进展)[J].饲料研究,2022(17):138-141
A类：
YPS,酵母壁多糖
B类：
酵母多糖,家禽生产,酵母细胞壁,大分子,复合多糖,其外,外层,内层,甘露聚糖,糖蛋白,白层,葡聚糖,MOS,新型绿色,绿色饲料添加剂,肠道健康,机体免疫,高抗,抗氧化性能,解毒,畜禽生产,生产性能,生物学功能
AB值：
0.287907
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