研究旨在探讨酵母提取物对鲤鱼生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响.选取360尾健康的平均体重为(10.12±0.28)g的鲤鱼,随机分为4组,每组3个重复,每个重复30尾鲤鱼.对照组鲤鱼饲喂不添加酵母提取物的基础饵料,T1组鲤鱼饲喂添加0.075％酵母提取物的饵料,T2组鲤鱼饲喂添加0.150％酵母提取物的饵料,T3组鲤鱼饲喂添加0.300％酵母提取物的饵料.预试期14 d,正式试验期56 d.结果显示:与对照组相比,T2组和T3组鲤鱼的末重显著提高(P＜0.05),饵料系数显著降低(P＜0.05);各试验组鲤鱼的增重率均显著提高(P＜0.05);T2组和T3组鲤鱼的特定生长率、蛋白质效率显著提高(P＜0.05).与对照组相比,各试验组鲤鱼血清免疫球蛋白M(IgM)含量均显著提高(P＜0.05);T2组鲤鱼血清白细胞介素-6(IL-6)含量显著降低(P＜0.05);T3组鲤鱼血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著提高(P＜0.05);T2组鲤鱼血清过氧化氢酶(CAT)活性显著提高(P＜0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P＜0.05).研究表明,适量添加酵母提取物能够有效促进鲤鱼生长、提高免疫功能和抗氧化能力,适宜添加量为0.15％.

鲤鱼;酵母提取物;生长性能;免疫功能;抗氧化能力

蒋伟;刘英杰;刘喜阳

驻马店农业农村局,河南驻马店463000;商丘市水产技术推广站,河南商丘476100;商丘职业技术学院,河南商丘476100

饲料研究

[1]蒋伟;刘英杰;刘喜阳-.酵母提取物对鲤鱼生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响)[J].饲料研究,2022(16):66-69

酵母提取物,鲤鱼,鱼生,生长性能,抗氧化能力,重为,饲喂,预试,试验期,饵料系数,各试,增重率,特定生长率,血清免疫球蛋白,IgM,血清白细胞介素,血清谷胱甘肽过氧化物酶,GSH,Px,过氧化氢酶,CAT

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