典型文献
基于主成分分析的高丛蓝莓品种果实品质综合评价
文献摘要：
比较分析不同品种蓝莓果实品质特性,确定代表性品质指标,建立蓝莓品质综合评价体系,为蓝莓品质合理评价和优良蓝莓品种筛选提供理论参考.以26个高丛蓝莓品种果实为材料,测定其11项品质指标(单果质量、果实横径、果实纵径、果形指数、果实硬度、可溶性固形物质量分数可溶性糖质量分数、可滴定酸质量分数、糖酸比、维生素C质量分数、花色苷质量分数),并采用主成分分析方法进行果实品质综合评价.结果表明:26个蓝莓品种的11项果实品质性状中糖酸比、可滴定酸质量分数、单果质量和花色苷质量分数的变异系数较大,其变异系数分别为33.67％、32.25％、30.84％和28.48％.通过主成分分析确定单果质量、果形指数、可溶性糖质量分数、可滴定酸质量分数、花色苷质量分数和果实硬度可作为评价蓝莓果实品质的代表性指标;建立综合品质评价模型,并依据各品种的综合品质得分进行优良度排序,得分排名前10位的蓝莓品种依次为'大果蓝金'莱格西'公爵'日出'维口'蓝片'早蓝'蓝丰'爱国者'红利',研究结果为大连地区蓝莓品种合理开发和应用提供了依据.
文献关键词：
农业;果实品质;高丛蓝莓;主成分分析;品种筛选;综合评价
中图分类号：
作者姓名：
乌凤章;张润梅;尹泽宇;王贺新
作者机构：
大连大学生命健康学院,大连 116622
文献出处：
引用格式：
[1]乌凤章;张润梅;尹泽宇;王贺新-.基于主成分分析的高丛蓝莓品种果实品质综合评价)[J].农业工程学报,2022(22):262-269
A类：
B类：
高丛蓝莓,蓝莓品种,种果,品质综合评价,不同品种,蓝莓果实,品质特性,品质指标,综合评价体系,合理评价,品种筛选,单果质量,果实横径,果实纵径,果形指数,果实硬度,可溶性固形物,物质量,可溶性糖,可滴定酸,糖酸比,花色苷,主成分分析方法,果实品质性状,定单,综合品质评价,品质评价模型,分排,大果,蓝金,莱格,格西,公爵,日出,爱国者,大连地区,合理开发
AB值：
0.286869
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