为评估皇竹草(Pennisetum sinese Roxb)粉对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)幼鱼生长、抗氧化和肠道健康的影响,配制3组分别含0％(对照组C)、10％和20％皇竹草粉(P1和P2)的等氮等能半精制饲料(蛋白质水平为36％,脂肪水平为9％),饲喂草鱼稚鱼[(28.51±0.04)g]56d.结果显示,相比C组,P1和P2组显著提高了草鱼幼鱼的增重率和成活率(P＜0.05);P2组草鱼血清丙二醛(MDA)含量比C组草鱼显著降低(P＜0.05);P1和P2组草鱼血清中谷草转氨酶(AST)和谷丙转氨酶(ALT)活性比C组草鱼显著降低(P＜0.05);P1和P2组的草鱼血清中补体C3和C4的含量显著提高(P＜0.05);同时,这2组肝脏的3-羟酰辅酶A脱氢酶(HOAD)和细胞色素C氧化酶(COX)的活性也显著高于C组(P＜0.05);肠道显微结构显示,P1和P2组显著提高了草鱼幼鱼肠道的绒毛高度和皱褶深度,降低了肌层厚度(P＜0.05);基因表达层面,相比C组,P1和P2组下调了肠道促炎细胞因子肿瘤坏死因子α(tnf-α)和白细胞介素1β(il-1β)的基因相对表达量.综上所述,饲料中添加一定量的皇竹草粉能增强草鱼幼鱼的生长,降低体内氧化应激和肠道炎症.

草鱼;皇竹草;生长性能;肠道发育;肠炎

李玉萍;田晶晶;张凯;夏耘;王广军;郁二蒙;李志斐;龚望宝;谢骏

上海海洋大学 水产科学国家级实验教学示范中心 上海 201306;中国水产科学研究院珠江水产研究所农业农村部热带亚热带水产资源利用与养殖重点实验室 广东 广州 510380

渔业科学进展

[1]李玉萍;田晶晶;张凯;夏耘;王广军;郁二蒙;李志斐;龚望宝;谢骏-.皇竹草粉对草鱼幼鱼生长、抗氧化反应和肠道健康的影响)[J].渔业科学进展,2022(03):45-55

HOAD

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