典型文献
基于GC-IMS技术的不同红火蚁监测诱饵的风味成分分析
文献摘要：
探讨不同红火蚁Solenopsis invicta Buren监测诱饵的风味成分,以期获得优化诱饵配方的科学依据.本文采用顶空气相色谱-离子迁移谱法分析不同红火蚁监测诱饵在60℃下的气味指纹图谱,并通过主成分分析法分析其风味物质的差异.结果共鉴定出93个信号峰和87种挥发性化合物,载体物质(CK)中具有较高强度峰的化合物包括3种苯、2种醇、3种酮、2种酯、4种醛、1种呋喃和1种烯;自主配制的诱饵(JR、ZR、JZ)的风味组成相似,较高强度峰的化合物包括2种醇、1种酸、12种醛和1-8桉叶素等;市售火腿肠(HT)中的3种烯、10种酮、1种苯、5种醛、1种呋喃、3种醚、7种醇和4种酯是具有较高强度峰的化合物.主成分分析表明,CK、HT与自主研发的诱饵聚集距离较远,三者均单独聚为一类,相互风味成分区别较大.综上所述,JR、ZR和JZ诱饵中醛类物质较多,而HT中酮类与醇类物质较为丰富.上述诱饵的风味成分分析结果能为研发精准高效的红火蚁监测专用诱饵提供重要信息.
文献关键词：
监测诱饵;顶空气相色谱-离子迁移谱法;风味成分;气味指纹图谱;红火蚁
中图分类号：
作者姓名：
刘晓彤;黄俊;张娟;李晓维;夏小春;吕要斌
作者机构：
浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所, 农业农村部和浙江省植保生物技术重点实验室, 省部共建农产品质量安全危害因子与风险防控国家重点实验室, 杭州310021;南京农业大学植物保护学院, 南京210014;浙江省园林植物与花卉研究所, 杭州311122;山东海能科学仪器有限公司G. A. S. 事业部, 济南253000
文献出处：
引用格式：
[1]刘晓彤;黄俊;张娟;李晓维;夏小春;吕要斌-.基于GC-IMS技术的不同红火蚁监测诱饵的风味成分分析)[J].环境昆虫学报,2022(06):1402-1413
A类：
监测诱饵,Solenopsis,invicta,Buren
B类：
IMS,红火蚁,风味成分,顶空气相色谱,离子迁移谱,气味指纹图谱,风味物质,挥发性化合物,体物,呋喃,JR,ZR,JZ,市售,火腿肠,HT,醇和,较远,综上所述,醛类物质,酮类,醇类物质,精准高效,重要信息
AB值：
0.190022
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