为分析娟姗牛泌乳曲线的特征及其305 d产奶量的影响因素,并重点比较娟姗牛和荷斯坦牛两品种泌乳曲线间的差异,本研究收集了河北地区某规模化牧场2017年1月—2021年1月共1 721头娟姗牛和6 093头荷斯坦牛的日产奶量连续监测记录,利用Wood模型对奶牛的个体泌乳曲线进行拟合,并根据曲线特征确定了高峰奶、高峰日、日产奶量变化速率、各泌乳阶段产奶总量等指标对泌乳曲线进行剖析.利用SAS9.4软件的GLM过程分析了胎次、产犊季节等因素对娟姗牛305 d产奶量的影响及两群体泌乳曲线间的差异.结果表明:1)Wood模型对娟姗牛泌乳曲线的拟合效果较好,泌乳曲线拟合度(R2)可达0.86;2)娟姗牛305 d产奶量受胎次、产犊季节等因素影响显著(P＜0.05),较高胎次及春季产犊的娟姗牛305 d产奶量更高;3)娟姗牛和荷斯坦牛的泌乳曲线在高峰奶、高峰日及日产奶量变化速率等方面均表现出显著差异(P＜0.05),娟姗牛的高峰日较荷斯坦牛提前了 39.84天,而高峰奶占总产奶量的比例较荷斯坦牛高0.036％,且娟姗牛的泌乳主要集中于泌乳前期(1～99 d),在泌乳后期(200～305 d)产奶量显著降低(P＜0.05).综上,本研究利用连续测定的日产奶量记录全面揭示了娟姗牛的泌乳特征,同时通过与荷斯坦牛泌乳曲线的比较为研究娟姗牛与荷斯坦牛的种间差异提供了有用信息,为今后利用连续监测的日产奶量记录进行奶牛产奶性能的遗传选育和牛群的精准管理提供了参考.

娟姗牛;荷斯坦牛;泌乳曲线;日产奶量;305 d产奶量

王澳;竹磊;张海亮;师睿;刘登科;马亚宾;倪俊卿;郭刚;蒋桂娥;王雅春

中国农业大学动物科技学院/农业农村部动物遗传育种与繁殖(家畜)重点实验室/畜禽育种国家工程实验室,北京100193;河北省畜牧良种工作站,石家庄050061;北京首农畜牧发展有限公司,北京100176

中国农业大学学报

[1]王澳;竹磊;张海亮;师睿;刘登科;马亚宾;倪俊卿;郭刚;蒋桂娥;王雅春-.我国北方地区娟姗牛泌乳曲线分析及其与荷斯坦牛的比较)[J].中国农业大学学报,2022(08):149-161

泌乳曲线

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