典型文献
不同脱萼剂对库尔勒香梨石细胞、木质素及其关键合成酶的影响
文献摘要：
为了揭示使用脱萼剂和植物三碘苯甲酸(TIBA)对果实石细胞的影响,以库尔勒香梨为试材,采用间苯三酚染色法研究石细胞变化情况,同时测定果实石细胞含量、木质素含量及其关键合成酶活性.结果表明:经脱萼剂与TIBA处理的库尔勒香梨果实脱萼率均提高,且脱萼剂效果更加明显,但在盛花后110 d脱萼剂与TIBA处理的石细胞含量均高于对照,且在果实成熟期即盛花后145 d均显著高于对照,TIBA处理的石细胞含量始终高于脱萼剂处理.综上,脱萼剂与TIBA处理虽可使果实脱萼率增加,但同时造成果实的石细胞含量增加,影响果实口感,综合考虑推荐在生产中使用脱萼剂更有利于保证库尔勒香梨果实品质.
文献关键词：
梨;库尔勒香梨;石细胞;木质素;酶活性;脱萼剂;TIBA
中图分类号：
作者姓名：
张倩;任丹丹;张天正;陈燕;王浩;包建平
作者机构：
塔里木大学植物科学学院,新疆阿拉尔843300;新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室;南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室
文献出处：
引用格式：
[1]张倩;任丹丹;张天正;陈燕;王浩;包建平-.不同脱萼剂对库尔勒香梨石细胞、木质素及其关键合成酶的影响)[J].中国果树,2022(01):29-33,39,后插2
A类：
B类：
脱萼剂,库尔勒香梨,石细胞,键合,苯甲酸,TIBA,间苯三酚,染色法,同时测定,木质素含量,合成酶活性,梨果实,脱萼率,果实成熟,成熟期,果实品质
AB值：
0.165623
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