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沙门氏菌中主要毒力因子的研究进展
文献摘要：
沙门氏菌是一种最常见的食源性致病菌,是全球细菌性胃肠炎的主要病因之一.其血清型众多,目前已报道超过2600种,不同血清型沙门氏菌对人和动物的致病性不同.其致病性与毒力因子密切相关.本文系统介绍了沙门氏菌主要的毒力因子以及各自编码的分泌系统和/或毒力基因及其功能,进一步分析了毒力基因与毒力的关系,同时讨论了全基因组测序(WGS)预测毒力水平的可行性,有助于探究沙门氏菌中各种毒力因子与宿主相互作用的机制,从基因层面上理解沙门氏菌病,在源头上控制沙门氏菌,从而为沙门氏菌病预防和治疗提供新思路.
文献关键词：
沙门氏菌毒力岛;沙门氏菌毒力质粒;结构性毒力因子;肠毒素;毒力因子
中图分类号：
作者姓名：
刘理慧;储锦华;隋雨欣;陈杨;程古月
作者机构：
华中农业大学农业部畜禽产品质量安全风险评估实验室(武汉),武汉 430070;华中农业大学国家兽药残留基准实验室(HZAU)农业部食品兽药残留检测重点实验室,武汉 430070
文献出处：
引用格式：
[1]刘理慧;储锦华;隋雨欣;陈杨;程古月-.沙门氏菌中主要毒力因子的研究进展)[J].生物技术通报,2022(09):72-83
A类：
沙门氏菌毒力岛,沙门氏菌毒力质粒,结构性毒力因子
B类：
食源性致病菌,细菌性,胃肠炎,血清型,致病性,自编码,分泌系统,毒力基因,全基因组测序,WGS,宿主,沙门氏菌病,头上,上控,预防和治疗,肠毒素
AB值：
0.183262
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