典型文献
豫东地区玉米储藏中绿色储粮技术应用效果研究
文献摘要：
在豫东地区使用空调控温技术、空调控温+内环流控温技术、空调控温技术+氮气气调技术3种绿色储粮技术应用于玉米储藏,研究不同技术对玉米品质、控温效果、储粮能耗的影响.结果表明:3种方式均能很好地延缓玉米品质劣变,脂肪酸值上升控制在4(KOH/干基)/(mg/100g),实现了玉米的安全储藏.使用空调控温技术+氮气气调技术能实现控温目标、防止虫霉发生,但是能耗高达3.0元/t.使用空调控温技术可以有效控制仓温、粮温达到准低温的标准,但是粮堆内温差可达14℃,能耗在1.7元/t,不利于粮堆内冷源的充分利用,成本较高.使用空调控温技术+内环流控温技术,在达到控温目标的前提下,可以降低仓湿至40％左右,能耗仅为0.6元/t,适合在豫东地区玉米储藏中应用.
文献关键词：
玉米;绿色储藏技术;温度;品质
中图分类号：
作者姓名：
郭续;汪福友;张会民;代子尚;王红亮;赵欣欣
作者机构：
中央储备粮沈丘直属库有限公司 466315;河南工业大学粮油食品学院,标准化与质量检测中心 450001
文献出处：
引用格式：
[1]郭续;汪福友;张会民;代子尚;王红亮;赵欣欣-.豫东地区玉米储藏中绿色储粮技术应用效果研究)[J].粮食储藏,2022(04):23-28
A类：
绿色储藏技术
B类：
豫东地区,玉米储藏,绿色储粮技术,应用效果研究,空调控温技术,内环流控温技术,氮气气调,玉米品质,控温效果,品质劣变,脂肪酸值,KOH,干基,100g,安全储藏,仓温,粮温,准低温,粮堆,差可,冷源
AB值：
0.210731
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