目的 探讨淮河流域胃癌相关危险因素,为制定胃癌防控政策提供科学依据.方法 选择淮河流域四省14个县(区)开展胃癌危险因素调查,通过各县(区)肿瘤登记系统收集2020年1月1日至2021年7月31日新发的胃癌病例,进行1:2匹配的病例对照研究,其中病例组为675人,对照组为1 350人.采用SPSS 22.0统计软件进行条件logistic回归,分析各因素与胃癌发生之间的关系.结果 条件logistic回归分析结果显示,饮食习惯中高盐饮食(OR=1.34,95％CI:1.01～1.77),口味偏咸(OR=1.77,95％CI:1.38～2.25),喜食硬食(OR=1.97,95％CI:1.42～2.74),喜食辣食(OR=1.38,95％CI:1.09～1.74),进餐速度快(OR=1.27,95％CI:1.00～1.61),吃饭不规律(OR=1.43,95％CI:1.06～1.93),高畜肉摄入量(OR=1.40,95％CI:1.09～1.80)与胃癌发病高风险相关,生蒜和蒜苗的高摄入(OR=0.65,0.49～0.85)与胃癌发生低风险相关.行为方式中,二手烟暴露(OR=1.57,95％CI:1.23～2.01)与胃癌发生高风险相关,经常锻炼与胃癌发生低风险相关(OR=0.65,95％CI:0.49～0.86).性格情绪中,经常发脾气(OR=2.23,95％CI:1.39～3.60),经常生闷气(OR=1.84,95％CI:1.07～3.17)与胃癌发病高风险相关.疾病史和家族史中,有胃溃疡病史(OR=3.84,95％CI:2.72～5.43),有萎缩性胃炎病史(OR=3.61,95％CI:1.87～6.95),有胃食管反流病史(OR=2.69,95％CI:1.69～4.28),有癌症家族史(OR=1.34,95％CI:1.12～1.97)与胃癌发生高风险相关.病原因素中幽门螺杆菌感染(OR=1.44,95％CI:1.14～1.83)与胃癌发生高风险相关.结论 沿淮地区胃癌发生与多种因素有关,针对胃癌的防控应采取综合防治措施,降低胃癌的发病率.

胃癌;病例对照研究;危险因素

张斌;樊雪琪;周小龙;贺媛;王宝华;王学梅;吴静

内蒙古医科大学公共卫生学院,内蒙古呼和浩特010107;中国疾病预防控制中心慢性病与非传染性疾病预防控制中心,北京100050;包头医学院公共卫生学院

中国慢性病预防与控制

[1]张斌;樊雪琪;周小龙;贺媛;王宝华;王学梅;吴静-.淮河流域四省胃癌危险因素病例对照研究)[J].中国慢性病预防与控制,2022(06):437-441,446

畜肉摄入量

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