典型文献
鼠李糖乳杆菌碱性磷酸酶的提取条件优化及其降解有机磷农药作用
文献摘要：
[背景]我国作为农业大国,对农药的大量使用是不可避免的,但是农药的超范围使用、超标及高检出率对于环境的污染与人体健康的威胁日趋严重.[目的]碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,ALP)对有机磷农药具有积极的降解作用,因此,本文对鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)Z23(LGG Z23)所产碱性磷酸酶的提取条件进行优化,并研究其对有机磷农药的降解作用.[方法]使用单因素试验和正交试验优化ALP的提取条件;使用对硝基苯酚法测定酶活力;使用分级沉淀和层析法提纯ALP;使用乙酰胆碱酯酶抑制法测定ALP对有机磷农药的降解率.[结果]LGG Z23所产ALP的最优提取条件为:细胞破碎时间15 min,破碎功率450 W,料液比(质量体积比)1∶6,提取液pH 10.0,此条件下酶活力为(4.95±0.26)U/mL,比优化前提高2.11倍;对6种有机磷农药的降解率效果为敌敌畏(95.79％±0.01％)＞甲基对硫磷(90.69％±0.03％)＞毒死蜱(88.90％±0.02％)＞敌百虫(86.07％±0.03％)＞马拉硫磷(85.31％±0.02％)＞乐果(83.18％±0.03％),其中对敌敌畏和甲基对硫磷的降解效果最好,可达90％以上,并且降解作用差异显著(P＜0.05).[结论]本研究为LGG Z23所产ALP的应用研究提供了理论依据和实验数据.
文献关键词：
鼠李糖乳杆菌;碱性磷酸酶;提取条件;有机磷农药;降解率
中图分类号：
作者姓名：
塔娜;段晓霞;何宇星;刘玮;梁程媛;张恩馨;乌云达来
作者机构：
内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古呼和浩特010018;内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司,内蒙古呼和浩特011500
文献出处：
引用格式：
[1]塔娜;段晓霞;何宇星;刘玮;梁程媛;张恩馨;乌云达来-.鼠李糖乳杆菌碱性磷酸酶的提取条件优化及其降解有机磷农药作用)[J].微生物学通报,2022(09):3671-3681
A类：
Z23
B类：
鼠李糖乳杆菌,碱性磷酸酶,提取条件优化,有机磷农药,超范围,高检,人体健康,日趋严重,alkaline,phosphatase,ALP,药具,降解作用,Lactobacillus,rhamnosus,LGG,单因素试验,正交试验优化,对硝基苯酚,酚法,酶活力,层析法,提纯,乙酰胆碱酯酶抑制,酶抑制法,降解率,细胞破碎,料液比,体积比,提取液,此条,敌敌畏,甲基对硫磷,毒死蜱,敌百虫,马拉硫磷,乐果,对敌,降解效果,作用差异
AB值：
0.308577
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